ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

300g

 

ufs

 

50 g

 

lait

 

200g

 

 Quantité d'excipient de sucre Sel quantité de levure

 Types de soupe 1 soupe pain de la pratique, la farine et 20 g d'eau a été ajouté 100 ml d'eau à une température d'environ 65 degrés, dans la farine bien mélanger

2 Roux recouvrement avec des sacs en plastique placés dans le réfrigérateur pendant 1 heure ou plus

3 dans l'oeuf dans la tasse, ajouter de l'eau ou du lait pour remplir la tasse

4 ufs, du pain et de l'eau dans le seau, ajoutez trois cuillères à soupe de sucre

5 à l'autre extrémité de la quantité de décharge de sel en sucre

6 Ajouter la farine, creuser un trou dans la farine

7 la bonne quantité de levure

8 levure dans le trou

9 est ensuite recouvert de farine

10 à partir du réfrigérateur Roux

11 mis dans le seau à pain

12 puis dans le seau de la machine à pain

Fermer le couvercle 13, le début de la mise sous tension pour faire du pain, du pain doux menu de sélection faisant 2

142 heures et 50 minutes après le bon pain