ingrédients
chou
2000g
Accessoires sucre cristal bonne quantité de bonne quantité d'ail de la quantité de sel montant droit de carotte au gingembre
chou épicé approche Chou 1 Laver 2
2 casser en petits morceaux
3 couches de sel, saupoudrez de marinée 1 heure, puis mélangé à la main à un taux uniforme, en prenant un bain dans l'eau froide a été ajouté 3-5 heures pour devenir le chou transparent, marinée en fait un jeûne, est décapé main 30 minutes difficile à saisir, mais le goût bien pire
Poignée stand eau sèche 4
5 carottes, le chili en poudre de gingembre ail
Poignée stand eau sèche 6
7 suivi d'ail Ajouter et poudre de piment de gingembre, la carotte finale
mix 8
9 Verser le chou
Bien mélanger et se mit à manger 10
