"Épicé, croustillant et délicieux, forte saveur de cumin" ingrédient principal
Excipients
- farine Modéré
- Oeuf 2
- Poudre de poivre Modéré
- Le sel Modéré
- oignon au gingembre Modéré
- du vin de cuisine Modéré
- piment rouge séché Modéré
- Poivre de Sichuan Modéré
- huile d'arachide Modéré
- épicé goûter
- frire artisanat
- heures long
- Simple difficulté
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1. Rincez les morceaux de poulet et contrôlez l'eau, la quantité appropriée de vin de cuisson, le gingembre, l'oignon, le piment rouge sec, le poivre, le sel. -
2 Bien saisir et laisser mariner pendant deux ou trois heures. -
3 Versez une quantité appropriée d'eau, une quantité appropriée d'huile de cuisson et remuez bien. -
4 Quantité appropriée de farine, sel (quantité appropriée, partie du sel dans les morceaux de poulet), poivre en poudre, 2 ufs. -
5 Mettez les morceaux de poulet dans la pâte. -
6 Enrober uniformément de pâte. -
7 Chauffez la bonne quantité d'huile pendant 50 à 60 % du temps. -
8 Mettez les morceaux de poulet et faites-les d'abord frire, puis tournez à feu doux et faites-les frire lentement. -
9 Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retirez et contrôlez l'huile. -
10 Lorsque la température de l'huile augmente, remettez-la en friture. -
11 Croustillants frits. pêcher. -
12 Mettez-le dans un récipient. -
13 Retirez la poudre de cumin, la poudre de poivre de chanvre et la poudre de chili. Mélanger uniformément, charger le poisson. -
14 produits finis. -
15 produits finis.
