ingrédients
farine
500 kg
citrouille
demi
carotte
2
La quantité d'accessoires de levure
approche rouleau de citrouille cuit à la vapeur carotte citrouille 1
2 citrouille farine levure
3 pétrir la pâte épreuvage
4 farine et d'eau pour faire une pâte levure imperméabilisé
5 carottes cuites à la vapeur pressées dans la farine de boue avec de la levure pétrir la pâte levée
6 épreuvage pâte
7 pour attraper le pain
8 pain de citrouille
9 enroulés
10 minutes chignon commencer 20-30 HACHÉ cuit à la vapeur
11 pan
