ingrédients

 

farine

 

500g

 

radis blanc

 

200g

 

carotte

 

120g

 

buf

 

300g

 

 L'huile de sésame, de gingembre excipients quantité Duojiao quantité de sauce de soja 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'ail 3 cuillères à soupe quantité de vinaigre de gingembre quantité de poivre noir 1 cuillère à soupe de vin

 Or et boulettes de boeuf d'argent approche versez l'eau bouillante 1 farine, mélanger rapidement en floc.

2 refroidisseur et absorbé, pétrir bien à une pâte lisse, veille cheveux Xing.

3 prêt pour le boeuf frais.

4 viande hachée de buf, avec le vin, la sauce de soja mariné de rechange.

5 radis blanc, frotter la carotte en filaments avec un plan.

6 ajouter le boeuf haché.

7 Versez la sauce de soja, et bien mélanger.

8 ajouté le poivre noir, et bien mélanger.

9 quantité Linru huile de sésame, mélanger dans la garniture de boulette.

Pétrir la pâte 10, divisée en plusieurs sous-agent inférieur; rouler en paquets de la peau de la boulette dans le remplissage.

11 emballés individuellement corps vert partiellement cuit à la vapeur.

12 Longti placé dans le vert cuit à la vapeur; pot ouvert d'eau, en vapeur Longti pendant 15 minutes.

13 la vapeur d'eau virtuelle à la vapeur hors du feu pour la plaque 5 minutes.

14 avec une consommation de creux.