ingrédients
Ailes de poulet
500 grammes
poisson
300 grammes
Jiuniang
100 grammes
quantité de sel adjuvant huile de gingembre ciboulette Montant Montant Montant
Larry poissons de mer d'ailes de vin distillées approche les ailes de poulet salé racine 1 Après une heure de lavage support
2 prêt de riz fermenté
Poisson propre 3 drainant
4 ailes de poulet dans la plaque de base
5 d'abord cuits à la vapeur environ cinq minutes
6 Alors les poissons de réentrée
7 ci-dessus recouverte de riz fermenté
8 aspergé avec du vin
9 gingembre Put, piments séchés bonne quantité
10 ajouter un peu appropriée de sel
Ajouter un peu de sel dans 11 parties de poisson, cuit à la vapeur wok 10 minutes, parsemer d'oignons verts et cuits à la vapeur à nouveau deux minutes.
