L'ail coupé sections obliques, crevettes décortiquées lavé les bancs de sable, 20 minutes pour faire mariner
De la casserole, les deux surfaces de la cuisson des crevettes frites au feu 8 minutes, le pot de veille
Lavé avec bac à eau, 1 cuillère à soupe d'huile de chaleur faire revenir Dougu, puis l'ail blanc, le gingembre mélangé doux légèrement, et versé dans 1 cuillère à café de sucre, un demi-verre d'eau à ébullition
Queue a été ajouté l'ail, de crevettes uniformément faire frire.