ingrédients
farine de pain
200g
ufs
30g
jambon
2
beurre 25 g de sel de ketchup de quantité de sucre Excipients 3g 3g de levure chimique 100 g de quantité de lait chaud vinaigrette
pratique jambon salade de pain 1 matériau autre que le beurre.
2 motte de terre.
3 Ajouter le beurre continuer à pétrir jusqu'à ce que le film apparaît. sortie
4 endroit chaud à fermenter deux fois plus grand.
5 divisé reste de sphéronisation pendant 10 minutes.
6 Ensuite long rouleau.
7 roulé de haut en bas, la tête et la queue de liaison est formé un épaulement annulaire, la fermentation secondaire dans le four pendant 45 minutes.
8 oeuf de brosse prises.
9 mettre le jambon milieu.
10 ci-dessus ketchup pressé et la vinaigrette.
11175 degré four pendant 20 minutes.
12 cuits, le miel de la brosse à chaud.
