Couper les oignons, les carottes et les pommes de terre.
Après avoir lavé les côtes, faire tremper dans de l'eau froide pendant environ une demi-heure, en saignant l'eau.
Faire chauffer l'huile dans la poêle, mélanger le gingembre et l'ail pour donner le parfum, et laver les côtes nettoyées et faire sauter.
Côtes de porc sautées légèrement dorées, ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à tendreté.
Ajouter les pommes de terre et les carottes et bien mélanger.
Ajouter environ 2 bols d'eau (selon la situation réelle dans la casserole), cuire environ 20 minutes à feu vif, après que les pommes de terre soient molles, ajouter deux morceaux de curry. Récupérez le jus sur le feu.
Une assiette pleine
N'est-il pas agréable de mettre un coup d'oeil sur une petite assiette à la maison? ^ _ ^
