« toujours envie de sortir pour manger de la pizza, mais toujours faire attention à mauvais fromage, le fromage est fait à nouveau, donc aujourd'hui leur propre à la maison pour faire pizza aux légumes de poulet, super goût comme » Phi Sapi
- Haute farine de gluten 130 grammes
- huile d'olive 8 g
- lait 80 grammes
- sucre 10 grammes
- sel 1 g
- levure 2 g
obturations Pizza
- sauce Pizza 100 grammes
- Le grain de maïs 30 grammes
- champignon 30 grammes
- oignon 30 grammes
- poivron jaune 50 grammes
- poivron rouge 50 grammes
- pièce persil montant droit
- blanc de poulet 100 grammes
- mozzarella 200 grammes
Poulet matériel mariner
- sauce de soja montant droit
- sauce Oyster montant droit
- sel montant droit
- salé goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- Le niveau de Dieu difficulté
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1 Placez tous les ingrédients dans le seau à pain de Phi Sarpy, de la levure sur le dessus, la farine, la levure, puis creuser un trou dans la farine couverte -
2 ouverture de grille-pain et un programme de côté, un programme à l'aide des touches de fonction Imix comme 20 minutes, et la bonne pâte dans un bol, recouvert d'une pellicule de plastique, la fermentation de base -
3 Profitant de la fermentation pâte, ne plombages, lavage poitrine de poulet coupé en dés -
4 poitrine de poulet haché dans un bol, la sauce de soja, sauce aux huîtres, le sel et bien mélanger et mettre de côté plus d'une demi-heure marinée -
5 poivrons jaunes, les poivrons rouges, oignons, en dés lavés, de champignons tranchés -
Après 6 légumes préparés dans une grande plaque, préchauffer le four à vapeur, la fonction de vapeur pour sélectionner une température de 115 degrés purs 5 minutes de chaleur -
7 légumes premier mettre le four du milieu, la cuve du four installé l'eau, fonction de la vapeur pure est tournée de 115 degrés 10 minutes comme -
8 légumes cuits à la vapeur, à la filtre toute l'eau, faites-le sur le produit fini ne Shui, à mettre de côté pour faire les choses -
9 pâte à deux fois plus grand, avec un doigt percer un trou, le trou ne se sont pas effondrés ne se rétractent à -
10 malaxant la pâte sur le tapis, le rouleau en une feuille, la taille du grand point avec pan de 9 pouces comme -
11 moule allant au four avec du beurre pour faire avancer la sensation globale, car la casserole est pas une version, pour ainsi éviter bâton poêle huilée à pizza -
12 roulera la pâte dans la tuile four, quatre semaines est légèrement plus élevé -
13 rangé pâte avec un bras de fourche sur la surface du trou, ce qui empêche la percussion de cuisson pas au-dessous de la rangée inférieure d'un maximum de chaleur -
14 choses pâte à droite et le mettre dans le four, la seconde 10 minutes cheveux très bien, ne pas ouvrir la fonction de fermentation four, peut être placé directement à l'intérieur, la pâte un peu comme Fat -
15 revêtue d'une couche de sauce à pizza fait bon Phi Sarpy ci-dessus -
16 et mettre le poulet mariné, comme la tuile sur le dessus -
Ensuite, 100 g 17 morceaux de fromage ZAISA, puis cuits à la vapeur les légumes avant de faire des emplettes au-dessus -
18 et ensuite saupoudré avec 100 g des morceaux de fromage final et ensuite placé dans une quantité appropriée de produit peut persil -
19 vapeur Préchauffez le four à l'avance un bon 200 degrés pendant 10 minutes, puis mettre la pizza préparée bande cuite au four moyen 200 degrés 23 minutes, si elle couvrirait avec feuille d'aluminium couleur de la surface, la surface pour éviter de trop se concentrer -
Après 20 coupé ouvert à manger cuit au four, pizza chaude à manger était délicieux
Conseils
1, dans la recette de sauce à pizza est d'acheter maintenant, s'il n'y a pas de sauce à pizza peut également être utilisé à la place du ketchup Heinz, mais le goût est pas le même 2, la surface de la feuille finale saupoudré de persil saveur est mieux, sinon prêt à être moins 3, cette formule est utilisée dans un four à vapeur, il est également pour la commodité des légumes dans le four à la machine à vapeur, s'il n'y a pas de fours à vapeur, utiliser des légumes pots Scoop santé cassé peut être, ne huile pas mis dans la friture, donc fait sur le produit fini ne sera pas trop grasse 4, la température et le temps de la formulation à l'intérieur juste une référence, ou à sa propre température du four est réglée 5, recettes à l'intérieur des garnitures peuvent aussi mettre leur favori selon de goûts personnels
