ingrédients

 

pommes de terre

 

280g

 

 Accessoires quantité de sel d'huile au goût bonne quantité de sauce tomate

 frites pratique 1 Peler les pommes de terre lavées, coupées en lanières.

2 en

3 tranches de pommes de terre trempées dans l'eau bouillante pendant 3 minutes, retirer et égoutter, laisser refroidir.

4 dans le congélateur, dur congelé.

5 dans le carter d'huile, les bandes de pommes de terre surgelés en 6 dans la chaude, retirer et de l'huile de vidange jusqu'à coloration dorée.

6 Enfin, saupoudrez un peu de sel, tomate sauce peut être ouverte à manger.