Ap�ritif croustillant aigre-chaud Combien de cornichons combien manger Carotte croustillante aigre-chaude

Mangez du radis en hiver et du gingembre en �t�! En plus de faire de la soupe et de la friture, en fait, mon pr�f�r� est ce radis marin�, qui est particuli�rement app�tissant pour aigre, croquant et rafra�chissant. Il est indispensable pour chaque repas. La m�thode est particuli�rement simple. Mettez-le au r�frig�rateur pour r�frig�rer quelques tranches pour chaque repas. Je n'aime pas beaucoup l'astringence des radis. radis blanc 1 (environ 700 grammes) Ail 20 grammes gingembre 20 grammes Poivre de millet 2 pi�ces Cornichon 3-4 vinaigre blanc 3 cuill�res � soupe Eau poivr�e marin�e 2 cuill�res � soupe Sucre 1 cuill�re � soupe eau pure Demi bol sel 2 boules

Pr�parez les ingr�dients, la quantit� d'assaisonnement peut �tre ajust�e selon votre go�t,

Peler les radis blancs, les couper en fines tranches, ajouter une cuiller�e de sel et bien m�langer pendant 30 minutes,

Apr�s 30 minutes, ne videz pas l'eau du radis marin�, cela supprimera l'astringence du radis

Couper l'ail au gingembre, le piment, le couper en petits morceaux de poivron marin�, le sucre, le vinaigre blanc, le sel, l'eau de poivre marin�, l'eau pure et bien m�langer

Trouver une bo�te de conservation fra�che, verser les tranches de radis dans l'eau d'assaisonnement, ajouter les ingr�dients coup�s, bien m�langer, mettre au r�frig�rateur pour r�frig�rer pendant plus de 4 heures, vous pouvez commencer � manger, et le conserver au r�frig�rateur, manger comme vous mangez,

Croustillant et app�tissant, pas de radis astringent.

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

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