ingrédients

 

porc couennes

 

400g

 

petites pommes de terre

 

800g

 

porc

 

300g

 

 Excipients quantité d'huile de poivre rouge sel 25 segments poivre cannelle anis 2304 quantité de ciboule de gingembre 5ml de sauce de soja de poulet 3g vin 5g sucre 15ml 10ml brassée

 Ragoût de porc cuir petites pommes de terre approchent 1 petites pommes de terre ne pas peler propre;

2 peau de porc coupé les cheveux propres éraflure long segment, les tranches de porc, oignons verts et les couper en sections, tranches de gingembre, le poivre, la cannelle, badiane, poivre prêt;

3 peau de poisson passée l'eau bouillie;

4 sauce prête divers assaisonnements;

5 pot d'huile environ 20 ml, petites pommes de terre frites après l'or de mettre la chaleur;

6 ajouter le poivre, l'oignon, le gingembre, la cannelle, anis, parfum d'agitation de poivre;

Dans la section 7 dans la peau, mélanger de la viande, verser le vin;

8 verser la sauce de soja, la sauce de soja;

9 ne pas verser l'eau chaude sur les pommes de terre;

10 ébullition puis ajouter le sucre roche;

11 laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes avant d'être placé dans une casserole de sauce aux huîtres, mettre la sauce poêle est sec.