ingrédients

 

farine tout usage

 

220g

 

saindoux

 

100 g

 

sucre en poudre

 

5g

 

pâte de haricots rouges

 

200g

 

jaune d'oeuf salé

 

200g

 

sésame

 

10g

 

sel

 

3g

 

 Excipients quantité d'huile de sel

 1 jaune d'oeuf pratique pour préparer des matériaux croustillant

Le lard a été ajouté 2 la farine, le sel mixte de sucre dans l'eau à plusieurs reprises frotter régulièrement, jusqu'à ce que la pâte soit lisse état non collant

Enveloppé avec un film 3 en matière plastique, plus d'une heure pour mettre le réfrigérant détendu, inactif

4 deux types de jeu une bonne pâte en plusieurs parties égales

Après l'eau et le groupe cuir d'huile 5 aplatir les bons wrap pâtisserie points ceux de l'interface en boule pâtisserie Servir

6 longueur du rouleau de pâte avec un rouleau à pâtisserie, puis enroulé, descendent dans la direction de la longueur du rouleau, est toujours un long rouleau, puis enroulée en un sous-agent, comme indiqué, puis laisser reposer pendant environ 10 minutes

7 descendre à la direction à long du rouleau, encore un long rouleau

8 puis enroulé dans un sous-agent, puis laisser reposer pendant environ 10 minutes

Après 9 jaune d'oeuf salé essuyer une liqueur, en immersion totale, dans le four à 150 degrés, pendant 5-10 minutes, de sorte que l'huile peut être cuit jaune d'oeuf salé

10 Pâte de haricots rouges enveloppé dans les jaunes d'oeufs

11 boulette position pétrir

Vitellin haricot coller le remplissage du sac 12 groupe, progressivement fermée, pas révélé le joint inférieur secrète

13 bon tour sur toute la balle cylindrique dans le plat de cuisson

14 brosse oeuf, sésame mettre un peu

15 Enfin mis dans la casserole, mettez dans le four préchauffé, à 200 degrés et cuire 20-25 minutes, vous pouvez