« pour la santé, manger des grains entiers devraient est toujours. Le génoise cuit à la vapeur est très savoureux, surtout la semoule de maïs, le lait et les nouilles, doux déclaré cuit à la vapeur, crémeuse et pleine de farine de maïs et même ne pas manger bébé aussi plein de louange ». ingrédients
- farine 100 g
- semoule de maïs 400g
accessoires
- dates montant droit
- levure 4 g
- lait montant droit
- lait goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
- 1 semoule de maïs ordinaire et la farine prête. Je passé environ 4: 1.
- 2 lait chaud à chaud, faire fondre la levure ajouter. Verser la farine. Avec des baguettes d'agitation.
- 3 et en une pâte molle. Je ne pesaient pas la quantité de lait, mettez la pâte et est très doux, pas trop mise en forme peut arrêter. Fermenter pendant 1 heure. Un enfant est prêt.
- 4 après quelques frottement simple dans le bateau à vapeur, transformé en une épaisseur de gâteau d'environ 4 cm.
- 5 grandes dates rouges Jujube viande coupée. la viande de la date à volonté par de la pâte. Couvrir, la vapeur d'ébullition pendant 20 minutes.
- 6 bonne cuit à la vapeur, ouvrir à manger.
Conseils
Je ne pesaient pas la quantité de lait, mettez la pâte et est très doux, pas trop mise en forme peut arrêter. Fermenter pendant 1 heure.