« jamais comme de manger des biscuits salés, biscuits leadership préférence à la maison, donc je fais souvent de changer le modèle, la cuisson des cookies est aucune expérience d'un ami qui profite des recettes, simples et faciles à faire, les matériaux sont également facilement disponibles quelques très petits enfants aiment aussi un peu de nourriture, je préfère boire du lait chaud, ajouter des biscuits soda à l'intérieur, je respirais l'odeur du lait et pas trop sucré, boire une bouchée une fois, cool YY est un plus simple, la victoire du goût croustillant dans la ciboulette hachée ajoutée, peut être frais utilisé, peut également aller au supermarché pour acheter la ciboulette hachée DRY de ciboulette hachée de frais s'il y aura l'excès d'humidité est présent, il est cookies souhaitable de mettre matières premières un peu de farine oignons verts de l'eau de drainage de mélange de ciboulette fraîche hachée ou l'humidité de séchage de la température du four haché, mais il faut à tout moment de l'observation, ou très facile brûlée sera déshydratation l'oignon peut éviter que la pâte est trop humide et fini affectent le goût ". ingrédients
- Faible farine de gluten 100 g
- bicarbonate de soude 0.5g
- beurre 20g
accessoires
- lait 25g
- sel 1 à 2 g
- ciboulette ciselée 2 à 3 g
- doux goût
- grillé artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 coupé en petits morceaux de beurre à ramollir à température ambiante, la farine d'ajouter, sel, bicarbonate de soude, mélangé levure, puis ajouté à pétrir le lait de pâte -
2 hachée ciboulette déshydratée ajouté après le malaxage suffisamment la pâte, ce qui rend la pâte dans le mélange d'oignon haché (ne pas frotter aussi, aussi longtemps que uniformément mélangé) recouverte d'une pellicule de plastique, la température ambiante pendant 20-30 minutes Xing -
3 Saupoudrer un peu de farine sur la planche à découper ou une libération de tapis de pellicule plastique, la pâte à Xing sur le plateau, rouleau en feuilles désirées (essayer de ne pas trop épais) -
4 déploiement du morceau de pâte à quatre semaines de coupe de la partie irrégulière (découper la pâte dernier groupe peut également être bien à nouveau, après élimination de la production suite à la réfrigération) avec une fourchette et ensuite les trous de liaison de manière uniforme, afin d'éviter l'expansion de la pièce de pâte -
5 avec un couteau ou carve meurent leur forme préférée, la taille -
6 moule anti-adhésif et mis en -
7 four intelligent, préchauffez à 180 degrés, cuire environ 10-12 minutes au milieu, à la surface des biscuits d'or, comestible lorsque mis à refroidir complètement -
8 n'ont plus à sortir et acheter des biscuits à des amis ~
Conseils
Cuisson en geste Q: Quel est le rôle et le bicarbonate de soude? A: le bicarbonate de soude, aussi connu comme une sorte de « bicarbonate de soude », est également un agent gonflant West Point. Le bicarbonate de soude est également souvent utilisé comme un neutraliseur, comme un gâteau au chocolat. Le chocolat est acide, West Point font un usage intensif avec aigre, donc une petite quantité de bicarbonate de soude peut être utilisé comme agent gonflant et aussi neutraliser son acidité, tandis que la cendre de soude approfondira également la couleur du chocolat fait l'effet de rendre plus noir lumineux. Q: Quel est le rôle et la poudre à pâte? A: Le composant principal = bicarbonate de soude matériau acide + + d'amidon de maïs La poudre à pâte en contact avec de l'eau, de l'eau acide et alcaline et soluble dans la réaction, tandis que les poudres de ciel, certains vont commencer à libérer le dioxyde de carbone tout en chauffant le processus de cuisson, le plus va libérer des gaz qui provoquent le produit à portée effet d'expansion et doux. Cependant, l'utilisation excessive de l'organisation, mais fera l'état brut fini, affectent la saveur même apparence, donc attention à l'utilisation du poids, la poudre à pâte lorsque vous enregistrez devriez essayer d'éviter l'humidité et une défaillance prématurée.
