1. Tous les matériaux ont été placés dans le cylindre et des faces autres que le beurre agité dans le groupe.
2. Pétrir jusqu'à ce qu'un film épais peut être tiré, avec une température de ramollissement de beurre
3. Le malaxage plein stade à un film uniforme peut être tiré.
4. La pâte malaxée est divisée en deux parties, légèrement arrondie, pas laisser reposer.
L'accès direct à une longue pâte, roulé de haut en bas, et répéter la même action
6 dans le moule.
7. La pleine fermentation à 6 minutes, dans le four préchauffé, éclairé 170 degrés, 170 degrés sous le feu, cuire au four pendant 40 minutes inférieure. Le temps et la température peuvent être ajustées en fonction de leur situation et le moule thermoconductrice four caractéristiques.
pain cuit au four.
Doux, une bonne flexibilité, le dessin clair.