Laver porc eau entrelardées de sec, saupoudrez une surface peu de sauvegarde de sel.

moule préparé, versez l'huile est chauffée, la surface a été mis dans le porc frit brun doré croustillant, éteignez veille.

pot de préparation, ajouter 800 ml d'eau, l'oignon, le riz, le sucre, la sauce de soja, le mirin, l'oignon, l'ail, le gingembre, le porc, couvrir et à son tour la chaleur et laisser mijoter pendant 30 minutes.

Retirer la roue de secours de porc en tranches.

Prenez un peu de sauce cuire jusqu'à visqueuse et lard chauffé.

Mettez les tranches de porc prennent un bol de riz, sauce garnie d'oignons verts Servir.