« La première fois que je guirlandes de scie de pain quand il était magnifique des valeurs de couleur, comment pouvez-vous être si beau! Prendre saison Sortie avantage, faites cuire une couronne de pain sur la route, non seulement à manger, mais aussi votre artefact de la caméra, vous ajoutez une photo couleur, petites amies ressemblait, de sorte que les temps avez-vous faites face. pain mou du bacon pris en sandwich, laitue, tomate, ce mélange au goût de rencontrer tout le monde, la nutrition et plus complet, portant plein de bonheur. " ingrédients
- ufs 1
- eau 80 grammes
- sucre en poudre 25 grammes
- sel 1 g
- Haute farine de gluten 200 grammes
- levure 3 g
- beurre 15 grammes
décoration
- graines de sésame blanc montant droit
- bacon 1 paquet
- tomate 1
- laitue 1
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
- 1 En plus de sel, de beurre et poudre de cacao, la matière de pâte dans la machine à pain, à pétrir état expansé.
- 2 est ensuite enfermé le beurre et le sel, pétrir jusqu'à ce que la forme lisse.
- Film 3 est sorti, enveloppé dans l'arrondissement de pellicule plastique, peut être fermenté 2 fois plus grande.
- 4 fermenter la pâte, piquez un petit trou ne rebondit pas de rétraction, au nom de la fermentation est terminée.
- 5 Retirer la pâte gaz d'échappement comprimé.
- 6 pâte en 8 parties, la couverture enveloppement 10 minutes d'épreuves, la pâte est pressée pour reprendre un évent, sphéronisation.
- 7 trempé dans les graines de sésame, le sésame n'a pas quatre.
- 8 dans le moule.
- 9 mettre la fonction du four fermentation choisi deuxième service, mettre un bol d'eau chaude.
- 10 Fermentation 1,5-2 fois plus grand feu vertical inférieur four à 180 , à 10 minutes de préchauffage et cuire au four pendant 20 minutes.
- 11 au four et laisser refroidir légèrement, décapage, pain coupé avec un couteau au milieu, ne pas coupé.
- 12 petite casserole du bacon frit feu, coupé en petits morceaux, la tomate et la laitue coupé en petits morceaux.
- 13 Bacon, laitue et tomate milieu clip pain.