Radis peau avec le caoutchouc de lame est coupée en petits morceaux raclé à partir du radis de corps
Dans le bol d'eau bouillante suffit d'ajouter le sel, mélanger avec une cuillère, jusqu'à ce que le sel est dissous après l'eau tremper dans la peau de radis à l'eau bien fraîche après 1, ramassé l'eau de vidange pour la peau radis, sucre brun émincé réserve
Une cuillère à soupe d'eau dans le pot et trois cuillères à soupe de vinaigre, coupés en sucre brun, sucre brun, le sirop préparé à basse température a été dissoute fait
Verser le sirop dans un bol placé Luobu Pi, marinée pendant une demi-heure là-dessus