ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

275g

 

yaourt

 

170g

 

ufs

 

25g

 

sucre

 

20g

 

levure

 

3g

 

 Accessoires confiture d'abricot maison bonne quantité de sel 2 g

 emballages yogourt pomme sans huile pratique 1 tous du matériau liquide dans le récipient de la pâte, la farine a été tamisés dans le liquide, placé au-dessus de la levure dans la farine;

2 agités ensemble pétrir la pâte à pétrir le film (I lancé dans la machine à pain deux procédure de malaxage), puis la pâte dans le récipient, placé dans un four à micro-ondes, placé à côté d'une casserole d'eau chaude, la fermentation ;

2 à 3 fois plus grand que le volume de fermentation d'origine;

4 fermenter la pâte échappement enlevé, et divisé en 55 g d'une pâte, d'arrondi;

5 pour prendre un plat de presse de pâte, d'abricot confiture dans la surface;

6 en tant que sous-bag comme une bonne étanchéité à pincement;

après avoir fait tout placé dans un plat de cuisson, 7 puis arrondi, puis vers le bas dans le moule d'étanchéité;

8 dans un four micro-ondes, placé à côté d'un bol d'eau chaude deux graisses, fermenté deux fois pour éliminer les gros;

9 pinceau sur la surface de l'uf;

10 et en insérant ensuite la coupe du brin suivant l'ébauche de pain dans le four préchauffé;

11 sur le feu de 150 degrés, le four milieu et cuire au four pendant 20 minutes à cuire