ingrédients
L'amidon de maïs
40g
Faible farine de gluten
40g
beurre non salé
40g
jaune d'uf cuit
1
sucre en poudre
25g
Accessoires de sel
saveur Margaret pratique matériau figure 1
2 Faites fondre le beurre au micro-ondes
3 Ajouter le sucre et le sel, la farine et l'amidon de maïs a été ajouté après tamiser
4 criblage de jaune d'oeuf cuit
5 en un jaune d'oeuf en poudre
6 pétrir une pâte lisse dans le réfrigérateur 20 minutes
7 retirée de la pâte du réfrigérateur en 25 parties, retroussé en petites boules
8 avec une pâte à plat du pouce, montrant un motif
9 Préchauffer le four, mettre au milieu, cuire au four pendant 15 minutes à 160 degrés au bord de jaune, pour refroidir le four.
La figure 10 Terminé
