ingrédients

 

porc

 

500g

 

oeufs de caille

 

16

 

 Excipients Montant Montant Montant de sel de la quantité de sauce de soja de vin d'anis quantité de sucre cristal cannelle Montant Montant Montant Montant Géranium oignon poivre

 1 approche Lingot Wash coupe de la viande de porc en petits morceaux, retirer et laver dans l'eau froide à ébullition, le gingembre préparé, anis étoilé, cannelle, poivre, feuilles de laurier

2 oeufs de caille cuit à pelés

3 dans le porc frit à l'eau sèche, puis versez anisé, mélanger le sucre

4 vin mis

5 mettre la sauce soja, la sauce de soja

6 dans la cocotte, laissez aller après le feu pour faire bouillir le feu au coup par coup de l'eau et laisser mijoter 30 minutes

7 dans les ufs de caille, le sel, puis un petit ragoût de feu environ 20-30 minutes

8 Enfin, la sauce saupoudrez ciboule, laitue bol couvert, la viande peut être versé dans un lingot