1. Placez le matériau en grammes peser une bonne sauvegarde.

2. séparation du blanc d'oeuf et le jaune, le blanc d'oeuf pour confirmer le chargement du bol sec exempt d'huile.

3 jaunes d'oeufs 20 grammes de sucre, bien mélanger.

4. Le lait et l'huile salade a été ajouté en trois portions, doit être homogénéisée chaque addition, puis ajouté une faible farine d'amidon, avec agitation d'une manière verticale.

Le blanc d'oeuf a été ajouté goutte à goutte en 2 à 3 gouttes de vinaigre blanc, citron parce que non, le vinaigre est le même, avec un fouet amené à frapper une forme triangulaire en position verticale.

6. fait une belle protéine du jaune d'oeuf en trois portions à agiter de haut en bas, pas de mouvement circulaire, la protéine sera démoussage,

7. Four de 160 degrés avant de la chaleur, le fond feuille tampon pan, l'uf dans le four dans un four 25 minutes.

8. Retirer la grille à l'envers sur le froid.

9. vinaigrette et la soie dentaire ,, couteau dessiner à 2 cm du volume du gâteau frotté, ne pas couper à la fin.

10. Avec rouleau de sushi rideau homéopathique. Le réfrigérateur pendant une demi-heure.

11. Retirez la coupe une demi-heure.

12. rouleau délicieux gâteau vraiment manger une centaine de pneus.