Après lavage pluralité de poisson à ressort, le poisson salé et mariner pendant 10 minutes avec
Revêtu d'une couche mince de farine
Dans l'huile chaude, frit pendant environ 3 minutes de récupération
Versez un peu d'huile dans une casserole, ajouter l'ail, l'oignon coupé en dés et faire revenir vert poivron rouge
Le capelan frit dans la casserole, faire sauter, et enfin le sel et le poivre blanc et bien mélanger planté haut
