1. Préparer les ingrédients.
2. 50 g verser un grand bol, les sels peuvent contenir peu d'eau a été ajoutée et homogénéisée avec des baguettes, environ environ 40 grammes d'eau.
3. et la dureté légèrement modérée peut être.
4. frotter uniformément de côté le mettre éveillé. Couvert avec un couvercle, le couvercle ne sont pas couverts avec un chiffon humide fera.
5. Ceci est d'environ 30 éveillé.
6. Relever le frottement de la bande de pâte, couper en deux surfaces intermédiaires, la plaque de décharge saupoudré avec de la farine sèche pour éviter la coloration.
7. Prenez une coupe de surface latérale avec des ciseaux ouvertes. Si l'on est bâton peur, vous pouvez saupoudrer la farine sèche en ciseaux. Les longues nouilles peuvent également être trempées dans la farine. Couper un mouvement circulaire.
8. Ceci est une pâte de coupe de cheveux.
9. couper tout bon.
10. Retirer du feu, verser la quantité d'huile, l'oignon, le gingembre, les carottes remuer.
11. Les morceaux de tomates remuer aussi le pot.
12. Le jus de tomate mélanger, ajouter de l'eau, environ deux bols d'eau. Versez une petite quantité de vin.
Faire bouillir la surface inférieure 13. Les ciseaux le feu à ébullition.
Sous le concombre, oeuf Pisi environ 14. Après deux minutes d'ébullition, saupoudrez un peu de sel, le poivre. La chaleur élevée du feu après une demi-minute.
15. Sheng dans le bol, mettre quelques tranches feuilles de coriandre peuvent manger.
16. La figure terminée.
