Tom Yum Kung Xian Yutang

barbotte champignons 40 g 500 g de germes de soja alimentaire grammes grammes 40 grammes 80 grammes de citron nourriture de citronnelle tomate feuille 4 g 5 g de sauce alimentaire lait rafra�chissante �vapor� 50 g 20 g 400 g de bouillon de poulet 1 cuill�re � soupe de sauce de poisson quantit� d'huile de poivre rouge petite quantit� de vin deux montant de la quantit� d'amidon quantit� de sel poivre

1. La majeure partie des tranches de poisson dans un bol, ajouter une quantit� appropri�e d'huile, le vin, la f�cule de ma�s, le sel, le poivre et bien m�langer

2. tiges de chou, coup� en sections, tiges de tomates, coup�es, champignons, coup�s en deux

3. citronelle coup de crack, au pot ajouter la quantit� d'eau vers�e dans le poulet

4. Ins�rer la citronnelle, les feuilles kaffir lime, plat bouilli

5. Pour mettre la soupe aux choux, champignons, tomates, choux de haricots verts, sauce rafra�chissante, la sauce de poisson, le lait �vapor�, faire bouillir

6 dans le poisson, cuire 7 � 10 minutes, dans la bo�te de poivrons rouges l�g�rement moins

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine