Quand il neige, avec une partie de la neige conteneurs
Rapidement mis dans le réfrigérateur
Laissez le sirop de pot et le beurre à faible chaleur pour faire fondre, sous agitation afin d'éviter l'ébullition.
Jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu, éteindre le feu.
Après refroidissement dans la neige deux minutes pour terminer.