étape 1
Laver les crevettes, les crevettes dos coupé avec des ciseaux, puis couper avec un couteau, ne coupez pas le fond, mettre un peu de sel dans la bonne crevettes coupé, et versé peu de vin mariné pendant 10 minutes, mettre les crevettes dans le bacétape 2
Couvert avec un peu de bleu clairétape 3
Casserole d'eau bouillante en vapeur pendant 8 minutesétape 4
Retirer les crevettes cuites à la vapeur, choisissez bleu clair, verser le jus excèsétape 5
Wok huile froide, faire revenir l'ail a été versé du feu versé des crevettesétape 6
casserole chaleur à l'eau de chaleur résiduelle (sauce aux huîtres, la sauce soja, le sucre et une petite quantité d'eau et bien mélanger), versé sur les crevettes, l'oignon vert saupoudrez