poire coupée à partir de la partie supérieure du couvercle lors de la sauvegarde, avec une cuillère pour creuser noyau poire;
Le sucre et transformé en poires séchées lys bonnes, en ajoutant une quantité appropriée d'eau;
Pot, ajouter de l'eau placé plateau vapeur, envoie les poires traitées sur un bateau, fixer le couvercle de poire;
Couvrir le couvercle, lancer la fonction de poulet [Lotus];
Après la fin de la cuisson, retirer les poires, mettre au réfrigérateur et laisser refroidir et servir.
