1. beurre ramolli à température ambiante, envoyé à la couleur plus claire 2. mettre individuellement le sucre en poudre, le café, le cacao, le beurre, dont chacun est fait avant vers le bas une sorte de tour mélangé uniformément

3. Enfin, le tamis inférieur jusqu'à ce qu'il ne sèche la farine mélangée tour 4. Gants pétrir la pâte

La pâte est également divisée en petites sous-agent d'environ 30, d'environ 6-7 grammes de chaque sous-agent 6. Chaque sous-agent de pétrir ovale, puis couper une imprimée sur lui

7. dans le four préchauffé 170 au milieu et en bas du feu pour cuire vingt minutes Laisser refroidir et retiré, après la première entrée conique doux amer, les lèvres parfumées et des dents, un peu comme le sucre en poudre peut être ajustée en fonction