Prêt à couper un chou.
Déchiquetée, bien rincer avec de l'eau.
Pot d'huile, mélanger l'encens grosses gousses d'ail, le prochain poivre, faire revenir
Sous le chou, mélanger uniformément.
Fry pour un moment et mettre la sauce de soja cuits à la vapeur de poisson, sauce aux huîtres, poulet, sel.
Transfert à une assiette de frites