ingrédients
Zingiber
1000g
Accessoires sucre brun 700g
sucre brun, le gingembre élection Zingiber approche 1, cette saison est ce gingembre énuméré, fait de ce gingembre gingembre n'est pas Henla, et pas mâché la Sier.
2 gingembre lavé, découpé en feuille d'une épaisseur d'environ 2 mm.
3 gingembre dans le pot (de préférence de croûte épaisse de pot en acier inoxydable), saupoudrer le sucre brun, bien mélanger, restriction mariner 1 heure,
Une heure après 4 fondra dans le sirop de sucre sous l'action de gingembre.
5 Laisser mijoter ouvert feu moyen et cuire lentement, pour ne pas coller pot.
Gingembre et cuire 6 à l'évaporation complète de l'eau, l'eau sucrée devient sirupeux, qui peut être l'état brossé, vous pouvez, faire le soir, la lumière est vraiment la matière noire, la performance de la pièce d'effet brossé est pas très évident.
