Ingrédients
- nouilles 150 g
- porc montant droit
- poivre vert demi
- poivron rouge demi
- oignon montant droit
- carotte un demi
- chou montant droit
- fil Ginger montant droit
- échalote 2
accessoires
- sel montant droit
- sauce de soja 2 c
- sauce de soja 1 tsp
- Le vin de riz montant droit
- salé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 collection de légumes frits requis carte. Oignons, poivrons verts, poivrons rouges, les carottes, le chou. -
Préparation 2150 g de nouilles brutes, 100 grammes de viande maigre, deux oignon, le gingembre deux. -
3 viande maigre en lanières, le gingembre râpé. Ajoutez la quantité appropriée de vin de riz, la sauce de soja, amidon de maïs mariné pendant dix minutes. -
4 légumes préparés coupés en attente de fil épais. Couper la ciboulette d'oignon vert. -
5 sauce soja, la sauce de soja mélangée dans un bol. -
6 casserole d'eau à ébullition, mettre les nouilles cuites poisson cru. -
7 Les nouilles froid, de l'humidité à sec après élimination du collant. -
8 Chaleur Mettez la casserole l'huile de salade Wenqi Cheng chaude, versez le porc mariné. -
9 tirer rapidement le porc dispersé, faire sauter la couleur de porc après concoctera. -
10 porc frit. -
11 porc déchiqueté remuer le pot sans verser de l'huile, ajouter l'oignon Stir d'arôme. -
12 ajouter les légumes hachés et faire sauter uniformément fil. -
13 inscription porc frit, nouilles cuites. -
Incorporer 14 ajoutant uniformément la sauce de soja, la sauce de soja. Saupoudrer casserole d'oignon vert avant, selon salée, ajouter le sel. -
15 nouilles finies FIG.
Conseils
1. nouilles chow mein être légèrement plus difficile à huit poissons matures, frites sera pas assez cuite. 2. La sauce de soja a lui-même saveur, sans ajouter de la saveur d'autres épices. 3. amis comme le poivre noir, poêle nouilles frites avant peut ajouter la bonne quantité de poivre noir, très bon goût.
