1, la bourse à pasteur eau bouillie sur vidange de l'eau froide haché 2, de légumes et de l'eau salée malaxé à travers la flamme 1 heure (les légumes lavés avec de l'eau, compression à sec haché) 3, la viande hachée et du vin une petite quantité de sel en mélange avec agitation. 4, les sels de bourse du berger de viande de légumes , mélangés dans la garniture

bouillie de farine de riz gluant, pour former une pâte, avec collant ainsi.

Tirer un groupe d'arrondir la farine, la forme semblable à du cuir en boulettes, peuvent être emballés dans le remplissage.

1, l'eau consiste à faire bouillir le pot, dans les balles de riz, boulettes de riz flottent ébullition, puis de l'eau froide a été ajoutée à une cuillerée de boulettes de riz à flotteur. 2, la quantité de bol de sel et d'eau dans des boulettes de riz.