ingrédients

 

coeur poireau

 

250g

 

ufs de sol

 

2

 

 Sel de matériaux en poudre de poulet goût

 Poireau ufs brouillés pratique coeur 1 poireau coeur, lavé et coupé en sections alternées.

2 sol battre l'uf.

3 Chauffer la casserole, mettez les ufs frits Sheng la mise en veille.

4 une autre poêle chaude, faire sauter le coeur de poireaux, faire frire doux.

5 bons ufs sur le plat en eux, rapidement sautés un peu, sel ajouter et bien mélanger.

6 plaque de poulet mis et servir.