ingrédients
Filet de boeuf
300g
germes de haricots
200g
Excipients piment 3g 10g gingembre 1 gousse 3 quantité d'huile de poivre Pi coller échalote 15 g d'une poudre de poulet bean quantité de fécule de maïs 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe
1 bouillis pratique buf prêt à faux-filet, le gingembre, l'ail sous, le piment, l'oignon, stand de lavage.
2 prêt pour les germes de soja, LAVABO.
3 boeuf feuille coupée puis une quantité appropriée de sel, vin de cuisine, l'amidon, la sauce de soja, bien mélanger marinées pendant 20 minutes.
4 séché poivron rouge coupé en petits morceaux, l'ail sous-cut ail, le gingembre coupé riz de gingembre, l'oignon vert coupé oignon vert.
5 pot de lavage, ajouter un peu d'huile, chaude Qicheng, verser les germes de soja, remuer le feu jusqu'à cuisson.
6 germes de haricots frits a été versé de côté dans le bol.
7 rempoter un peu d'huile, ajouter le riz au gingembre, l'ail, un petit sauté de feu jusqu'à ce parfum.
Après 8 gingembre légèrement parfumé et l'ail, ajouter le poivre, la pâte de haricots Pixian, pâte de haricots Stir marqué un petit feu.
Après 9 pâte de haricots Stir marqué, verser la bonne quantité d'eau, faire bouillir de feu.
10 Après l'ébullition de la soupe, ajouter le boeuf mariné, le glissement rapide boeuf lâche, ne laissez pas le boeuf emballé ensemble, ajoutez un peu de sel, assaisonnement poudre de poulet, à feu vif pendant 2 à 3 minutes. (Cuisson des aliments à l'emporter, je ne fais cuire pendant une minute, principalement pour voir l'épaisseur de la tranche)
11 Verser le boeuf cuit avec un bol de germes de soja.
12 puis dans le carter d'huile, quatre dans le feu, ajouter le piment, un petit sauté de feu jusqu'à ce que parfumé.
13 poissons de piment séché, saupoudrer sur la viande, puis mettre la bonne quantité d'huile de poivre, l'oignon vert, l'huile feu casserole à ébullition, après prendre la fumée, une douche, même dans la boîte ci-dessus haché l'oignon vert, un plat est fini a.
14 complète
