« version simple, un beignet enfant. Selon de nombreuses versions, élaboré leurs propres recettes et faisable. » ingrédients
- farine 250g
- eau 145g
- sel 4 g
- Ange agent levant 5g
- levure 1,5g
accessoires
- saveur goût
- inconnu difficulté
-
Une levure avec de l'eau, placé pendant 3-5 minutes. -
2 puis à mélanger tous les ingrédients du bol, pas la pâte, la surface de pliage. -
3 réveil dix minutes, puis à nouveau pli. -
4 empilées dix minutes une fois, deux fois, en deux. -
5 stretch. -
6 plaque de libération, la couverture de film plastique, dans le réfrigérateur. -
7 sur le matin, se réveiller 20 minutes, coupé en lanières. -
8 température d'huile de 200 degrés, commencer à bombarder. -
9 et de l'enfance le même goût.
