Yang Xiezai la colonne vertébrale de mouton, os appelé le plus délicieux côté viande, Yang Xiezai naturellement très délicieux, ainsi que la moelle de mouton, sans issue. En tant que Xiaonan Sud, mais pourquoi aimer cette piste dominateur cuisine du Nord. Ronger délicieux os de mouton, en sirotant soupe blanc laiteux, jour froid, mais le plus agréable! Yang Xiezai 1 kg sel montant droit vin de cuisine Une cuillère à soupe oignons verts A gingembre moitiés petites ail cinq radis blanc A Allspice et la poudre de cumin montant droit

étape 1

Yang Xiezai 2 heures avant froid tremper, faire tremper dans le sang

étape 2

Yang Xiezai eau froide dans le pot, la mousse de lait écrémé ébullition

étape 3

Yang Xiezai supprimer, rinçage de rechange

étape 4

L'oignon, le gingembre, l'ail sont coupées en tranches épaisses d'attente

étape 5

Laver le pot (ou un autre pot), versé de l'eau froide, ajouter les oignons verts bleu clair, le gingembre et l'ail morceaux, faire bouillir

étape 6

Carottes pelées, coupées en morceaux

étape 7

Cong Jiangsuan faire bouillir l'eau, ajouter Yang propre Xiezai

étape 8

Joignez-vous à quatre-épices (paresseux, parce que la famille ne anis pas étoiles, la cannelle et donc le anisé

étape 9

Joignez-vous à la poudre de cumin

étape 10

Ajouter le vin à ébullition après l'incendie

étape 11

Faire cuire pendant 1 heure

étape 12

Joignez-vous à la carotte

étape 13

Puis petit laisser mijoter 30 minutes à 1 heure

étape 14

Yang Xiezai ragoût de viande fondue, partie savoureux, plus bleu radis d'oignons verts, ajouter du sel au goût, peuvent être des amis!

étape 15

fini 1

étape 16

La figure 2 Terminé

étape 17

A fini 3