ingrédients
cuisse de canard
2
sauce de Excipients 30g 20g huître de haricot coller l'ail 30g 5g 10 g de poudre de poulet vin de gingembre 1g 10ml 10ml miel
sauce canard cuisse de canard jambe pratique secrète 1, décongelé à la température ambiante.
2 bonne Yatui décongelé, trempage de l'eau salée pendant 2 heures, en changeant l'eau 3 revenir au milieu.
3 bonne sanglante trempage de la jambe de canard, utiliser un cure-dent pour pousser quelques petits yeux.
4 sortes d'ingrédients prêts.
5 Cuisse de canard Deal, les égoutter et mettre dans une casserole profonde, ajoutez le gingembre haché, l'ail haché.
6 rejoindre la sauce hoisin, la sauce aux huîtres, pâte de haricots, poudre de poulet, vin de cuisine.
7 se sont mélangés de façon uniforme, massage des mains pendant environ 5 minutes.
8 conjointement avec la sauce, avec le sac chargé frais, en conserve plus de 4 heures.
9 moule de cuisson recouverte de papier d'aluminium, mis dans la jambe du canard mariné, nappé de sauce.
10 avance dans le four préchauffé à 170 degrés dans la couche inférieure, le temps de 30 minutes.
1120 minutes, retirer la couche de brosse de miel, puis cuire au four pendant 10 minutes.
12 la figure fini.
13 la figure fini.
