Coupez l'aubergine dans l'image comme indiqué, ne coupez pas le motif diagonal.
Versez l'huile de sésame dans la casserole et chauffez
Placer l'aubergine à feu moyen-doux
Frites des deux côtés, l'aubergine doit être tendre.
Versez environ 40 ml de vinaigre de pamplemousse
Versez environ 40 ml de
Une cuillerée de sucre blanc
Ajoutez 50 ml d'eau, faites cuire l'aubergine à feu moyen-doux et récupérez le jus
Réglez l'assiette et saupoudrez de muyu et d'oignon vert haché pour commencer à manger
