ingrédients

 

chou

 

250g

 

champignons séchés

 

50 g

 

gut style cantonais

 

100 g

 

 Accessoires Montant Montant de l'huile de sauce de soja salée

 champignons frits chou pratique 1 Laver le chou.

2 avec ampoules champignons séchés, ramasser propre, déchiré en petits morceaux.

3 pot par addition d'eau, le chou blanchi en une minute.

4 enlever l'eau et mis refroidi.

Cantonais style coupé en tranches 5 intestin.

6 dans le carter d'huile, jusqu'à ce que le chaud Qicheng, dans l'intestin de formule large agiter arôme de remuer.

7 ajouter les champignons.

8 Sauté deux minutes, en ajoutant un peu d'eau et la bonne quantité de sauce de soja, faire sauter pendant cinq minutes.

9 dans la poignée de chou sec.

10 ajouter un peu de sel, faire revenir avec deux minutes.

11 Pan Servir.