1. Préparer tous les ingrédients, l'utilisation de tofu ferme, tofu mou mieux
2 tomates, pelées et coupées en vase, une presse à boue couteau de tofu
3. La farine et l'eau a été agité en petites particules, en ajoutant un peu, en remuant constamment, aussi fine que possible
4. huile fraîche wok, tomates, pot frit
Le bruit de tofu régulièrement ajoutés successivement, plus un bol d'eau à ébullition, a été ajouté à la surface des pièces cassées linge
6. Ajouter le jaune d'oeuf
7. rupture rapide, et puis un petit feu deux minutes Serve
8. pan