1. pommes de terre Peel
2. Couper les pommes de terre en fil
3. haché tremper dans l'eau, l'élimination d'une farine de pomme de terre donnée
4. Le bac étanche à l'eau, les pommes de terre fil sous le pot 2 minutes
5. casserole, égouttez
6. Guo Lifang bouillir l'huile, puis mettre l'ail, le piment, frit Pickle
7. Placez le fil dans les pommes de terre sautés dans du vinaigre blanc. Ensuite, mettre un peu d'eau froide.
8. Avant pan rapide, le sel, le glutamate monosodique. Faire sauter. Pan plaque