ingrédients

 

tendons de boeuf cuit

 

1

 

oignons verts

 

1

 

gingembre

 

10g

 

ail émincé

 

10g

 

sauce de soja

 

5ml

 

vinaigre

 

3ml

 

huile de sésame

 

3 gouttes

 

huile de cuisson

 

25ml

 

sel

 

1 g

 

 accessoires

 Gros oignons verts tendons de boeuf pratique 1 pour préparer un tendons de boeuf cuit

2, puis les tranches de tendon, couper l'oignon de cuisson, le gingembre, l'ail haché

3 wok gingembre parfumé d'agitation de l'huile fraîche, l'ail haché

4 puis verser uniformément tendons de boeuf pour sautés (pour sautés est d'utiliser de grands précipités aliments frits)

5 Ajouter la sauce soja et une pincée de sel et bien mélanger

Frire l'oignon 6 pour ramollir l'oignon

7 avant casserole mettre un peu de vinaigre et quelques gouttes de saveur de l'huile de sésame peut être apprécié à la casserole (vinaigre volatile dans la casserole avant la nécessité)