ingrédients
tofu
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des adjuvants huile quantité appropriée de la sauce de soja avec des poivrons de sel 2 cuillères à soupe de sucre moitié lumière bleue 5g
tofu frit croustillant à la pratique de l'eau salée 1, ajouter le tofu tremper 1 heure
eau de retirer et égoutter 2
3 tofu en farine, de sorte que chaque morceau de tofu sont la farine collée
4 pat l'excès de farine
5 Prenez un poulet, frapper dans le bol, le tofu oeuf dans la colle
6 ébullition décharge d'huile chaude, le code de tofu frit dans le
7 faire frire jusqu'à côté d'or, l'autre côté tourné
8 des deux côtés inversion alternative sentiment moment excitant pour faire frire
Chauffer un autre pot 9 dans l'huile, les poivrons rouges et bleus légers y faire revenir la matière, on a ajouté la sauce de soja, le sucre, une petite quantité d'eau, le sel de jus
10 bon jus tune
Le tofu frit 11 monté sur le disque, dans le bol de sauce, menthe OK
