Tout d'abord, les pommes de terre râpées, lavées deux fois à l'eau froide, retirez-le immédiatement à l'eau chaude bouillie dans le pot, descendre l'amidon, puis dans l'eau froide, le temps ne blanchissez pas trop longtemps, le pot d'eau enlever lorsque vous pouvez mettre le fil de pommes de terre bouillies remuer la casserole d'eau à bouillir

 pommes de terre coupées en filaments coupés oignon vert

Prêt poivre, piment, le gingembre et les oignons

huile Guo Lifang, l'assaisonnement figure préparé, dans lequel faire revenir à l'huile

Puis, après l'huile chaude versée dans la soie de pommes de terre

Ensuite, ajoutez la bonne quantité de vinaigre, le carburant, le sel et deux gouttes d'huile de sésame, bien mélanger et a commencé à manger