Préparez les ingrédients requis
Chauffer la poêle en fonte et mettre la bonne quantité d'huile de cuisson
Versez l'uf et faites-le frire jusqu'à ce que la protéine coagule, que le jaune d'oeuf soit à moitié cuit et que l'environnement soit doré (si vous n'aimez pas à moitié cuit, vous pouvez le retourner et cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit)
Versez une quantité appropriée de sauce de soja, éteignez immédiatement le feu, laissez la température résiduelle de la marmite en fonte laisser le goût des ufs
Enfin saupoudrer d'oignon vert
La la la ~ mon préféré est le chéri
