1. Préparer le porc, les oreilles de porc, tofu, ufs de caille, canard, gésiers de canard ailes
2. porc, l'oreille de porc, ailes de canard, l'eau de lavage à travers le canard gésier
3 dans le pot, ajoutez paquet assaisonnement, le sel, le vin, le carburant, la sauce de soja frais Juin, le gingembre
4. Ajoutez une quantité appropriée de cuisson bouillie
La coquille d'oeuf de caille brûlé, lavage tofu
6. Ajouter l'eau à dégringolé et tofu oeuf de caille, un grand feu d'une demi-heure, l'eau a été ajoutée et chiquenaude intermédiaire rappelez-vous
7. cool let cuit, découper
8. sections d'oreille de porc, porc en tranches, tranches de canard gésier, tofu tranche, sections d'aile de canard coupé 2, poivrons jaunes rouges points balancer
9. Servir