ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

300g

 

lait

 

180g

 

avoine

 

50 g

 

 sucre Accessoires beurre 10g sel 2 g 1 levure oeuf de 4 g

 Le lait d'avoine, l'approche du pain grillé 1 à l'exception du beurre dans la cuisinière, lorsque la pâte est lisse et ainsi de continuer dans la pâte de beurre

Frotter un film 2, pris fermentation

3 tours de pâte

4 est divisé en 3 parties du gaz d'échappement, réveiller 15 minutes

5 rouleau ovale

6 cylindres

Puis rouleau dans un ovale 7

8 rouleau

9 dans le moule, la fermentation

10 embryons ont fait une bonne brosse à pain sur l'oeuf et saupoudrer de graines de sésame

Préchauffer le four 11, 180 degrés 25 minutes